thì là ai cập

Bách khoa toàn thư há Wikipedia

Thì là Ai Cập
Phân loại khoa học
Giới (regnum)	Plantae
(không phân hạng)	Angiospermae
(không phân hạng)	Eudicots
(không phân hạng)	Asterids
Bộ (ordo)	Apiales
Họ (familia)	Apiaceae
Phân chúng ta (subfamilia)	Apioideae
Chi (genus)	Cuminum
Loài (species)	C. cyminum
Danh pháp nhì phần
Cuminum cyminum L.

Thì là Ai Cập (danh pháp nhì phần: Cuminum cyminum) là 1 trong những loại thực vật đem hoa nằm trong chúng ta Hoa giã (Apiaceae), đem xuất xứ kể từ miền sầm uất điểm ven Địa Trung Hải cho tới Đông đè.

Bạn đang xem: thì là ai cập

Nó là 1 trong những loại cây thân thiết thảo sinh sống 1 năm, cao khoảng tầm 30–60 cm, với thân thiết cây tạo nên những nhánh nhỏ, lâu năm khoảng tầm 20–30 cm. Lá lâu năm 5–10 cm, là dạng lông chim hoặc lông chim kép, với những lá chét nhỏ như sợi chỉ. Hoa nhỏ, white color hoặc hồng, nẩy trở nên những giã. Quả là dạng trái ngược bế hình trứng hoặc hình thoi, lâu năm 4–5 mm, có một phân tử. Hạt của thìa là Ai Cập là tương tự động như phân tử của thìa là, tuy nhiên nhỏ rộng lớn và sẫm color rộng lớn.

Trồng[sửa | sửa mã nguồn]

Việc gieo trồng thìa là Ai Cập yên cầu cần đem ngày hè giá buốt lâu năm chừng 3-4 mon với sức nóng chừng vô thời hạn buổi ngày vào lúc 30 °C (86 °F); nó rất có thể chịu đựng đựng được thô hạn và đa số phù phù hợp với nhiệt độ Địa Trung Hải. Nó được trồng kể từ phân tử, gieo vô ngày xuân, cần thiết khu đất phì nhiêu và nước thải đảm bảo chất lượng.

Thì là Ai Cập cũng rất có thể nấu nướng sẽ tạo rời khỏi dòng sản phẩm gọi là "nước cốt thì là", đợt thứ nhất được người Mexico bạn dạng địa thực hiện rời khỏi và thịnh hành ở từng Nam Mỹ.

Sử dụng[sửa | sửa mã nguồn]

Hạt thìa là Ai Cập được dùng thực hiện phụ gia bởi mùi vị đặc thù của chính nó, đặc biệt thịnh hành vô siêu thị Bắc Phi, Trung Đông, tây Trung Quốc, đè Độ và México.

Quả thìa là Ai Cập đem vị đăng đắng đặc thù và hương thơm mạnh và giá buốt bởi đựng nhiều tinh chất dầu. Thành phần ăn ý hóa học thơm ngát chủ yếu và cần thiết là cuminalđehyt (4-isopropylbenzalđehyt). Các ăn ý hóa học thơm ngát cần thiết vô phân tử thìa là Ai Cập nướng là những pyrazin thay cho thế, 2-ethoxy-3-isopropylpyrazin, 2-methoxy-3-sec-butylpyrazin và 2-methoxy-3-methylpyrazin.

Ngày ni, thìa là Ai Cập được như nhau hóa với siêu thị đè Độ và siêu thị Mexico. Nó được dùng như là 1 trong những bộ phận vô bột cà ri. Thì là Ai Cập cũng rất được nhìn thấy vô một vài phó đuối Hà Lan như phó đuối Leyden, và vô một vài loại bánh mỳ truyền thống lâu đời ở Pháp. Trong nó học tập truyền thống, thìa là Ai Cập được phân loại như thể kích thích, hóa học làm cho trung tiện và kháng trùng.

Bột thìa là Ai Cập cũng rất có thể dùng làm nêm nhiều đồ ăn, bởi nó thực hiện hạn chế chừng ngọt bất ngờ của những đồ ăn này. Thông thông thường nó hoặc được thêm vô những số cà ri, enchilada, taco, và những đồ ăn loại Trung Đông, đè Độ, Cuba và Mexico không giống. Nó cũng rất có thể thêm vô salat sẽ tạo thêm thắt mùi vị của món nước chấm này. Thì là Ai Cập cũng rất được người sử dụng với một vài số thịt nhằm bổ sung cập nhật thêm thắt cùng theo với những vật nêm không giống. Gia vị này đưa đến mùi vị cơ bạn dạng của những đồ ăn Tex-Mex (Texas/Mexico) và là phụ gia cộng đồng trong những đồ ăn của tè châu lục đè Độ. Thì là Ai Cập cũng rất được dùng nhiều trong những đồ ăn của những người La Mã thượng cổ.

Hương vị của thìa là Ai Cập cũng nhập vai trò rộng lớn vô siêu thị Mexico, Thái Lan, nước Việt Nam và đè Độ. Bột thìa là Ai Cập là bộ phận cần thiết vô bột ớt, tương đương được trộn lộn với bột điều nhuộm, adobo, garam masala, bột cà ri và baharat.

Y học[sửa | sửa mã nguồn]

Thì là Ai Cập đem những tính chất hỗ trợ cho ăn dễ dàng xài, lợi tè, làm cho trung tiện, kích ứng, thực hiện se, điều kinh và trị teo thắt. Nó có mức giá trị vô chữa trị triệu chứng ăn khó khăn xài, xài chảy và khan giọng tương đương rất có thể hạn chế đẫy tương đối và sôi bụng. Tại phương Tây thời nay nó được dùng đa số vô thú nó, vô tầm quan trọng của hóa học thực hiện tăng trung tiện, tuy nhiên ở phương Đông thì nó vẫn được xem là một phương dung dịch kể từ thảo mộc. Người tao nhận định rằng nó thực hiện tăng tiết sữa và hạn chế buồn ói ở phụ phái nữ khi có thai. Nó cũng thể hiện nay là đem hiệu suất cao vô chữa trị những triệu triệu chứng xài chảy, khó khăn xài và mệt rũ rời buổi sớm. Người tao cũng nhận định rằng thìa là Ai Cập hứa hứa một phương thức bất ngờ nhằm thực hiện tăng độ dài rộng vú. Được dùng như 1 loại thuốc chữa bệnh che đậy, nó thực hiện hạn chế sưng vú và đầu vú. Thì là Ai Cập cũng thực hiện tăng thêm sự ngon mồm.

Cung cấp[sửa | sửa mã nguồn]

Trong vượt lên khứ, Iran là ngôi nhà cung ứng bột thìa là Ai Cập đa số, tuy nhiên lúc bấy giờ những mối cung cấp chủ yếu tới từ đè Độ, Syria, Pakistan và Thổ Nhĩ Kỳ.

Dân gian[sửa | sửa mã nguồn]

Niềm tin cẩn vô thời kỳ Trung cổ bên trên châu Âu nhận định rằng thìa là Ai Cập lưu giữ cho những song tình nhân tương đương gà không xẩy ra lạc đàng. Người tao tin cẩn rằng một cuộc sống đời thường niềm hạnh phúc đang được mong chờ nàng dâu và chú rể nếu mà chúng ta đem theo đòi theo người một phân tử thìa là Ai Cập vô trong cả lễ cưới. Người tao cũng nhận định rằng thìa là Ai Cập rất có thể dùng làm chữa trị cảm ổm bằng phương pháp mang lại nó vô sữa giá buốt nhằm tu.

Lịch sử[sửa | sửa mã nguồn]

Thì là Ai Cập được dùng kể từ thời thượng cổ. Các phân tử, được khai thác kể từ điểm khảo cổ Tell ed-Der ở Syria, đem niên đại vào lúc thiên niên kỷ 2 TCN. Người tao cũng thông tin về việc tồn bên trên của những dấu vết của chính nó bên trên những tầng khảo cổ nằm trong thời kỳ Tân Vương quốc ở Ai Cập^[1]

Ban đầu được trồng bên trên điểm Iran và ven Địa Trung Hải, nên thìa là Ai Cập được nhắc cho tới vô Kinh Thánh (cả Cựu Ước (Isaiah 28:27) lộn Tân Ước (Matthew 23:23)). Nó cũng sẽ được người Hy Lạp và La Mã thượng cổ biết cho tới. Người Hy Lạp nhằm bột thìa là Ai Cập trong những lọ riêng rẽ bên trên bàn ăn, tương tự thời nay người tao lưu lưu giữ bột xài, và thói thân quen này còn tiếp tục ở Maroc. Tuy nhiên, vô thời Trung cổ trở lên đường thì thìa là Ai Cập tiếp tục không hề được người châu Âu ưu thích nữa, nước ngoài trừ bên trên Tây Ban Nha và Malta. Nó được người Tây Ban Nha tiến hành châu Mỹ.

Ngày ni, với việc thìa là Ai Cập lại rất được yêu thích quay về trên rất nhiều điểm ở châu Âu thì người tao tiếp tục trồng nhiều bọn chúng rộng lớn, tuy nhiên đa số vẫn bên trên Iran, Uzbekistan, Tajikistan, Thổ Nhĩ Kỳ, Maroc, Ai Cập, đè Độ, Syria, México và Chile.

Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

• 

  Xem thêm: doctor fate là ai

  Quả thìa là Ai Cập

• 

  Hạt và bột thìa là Ai Cập

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

Wikimedia Commons đạt thêm hình hình ảnh và phương tiện đi lại truyền đạt về Thì là Ai Cập.